- | Food & Drink >> Étel, ital >> egészséges Receptek >> vegetáriánus receptek >>
Hogyan Blanch fehér spárga
Fehér spárga ugyanaz botanikai fajtát, mint a zöld spárga. A zöld spárga nő a felszín felett, ahol a klorofill formák a napfényben, hogy megteremtse a zöld színt. Termelni a fehér fajta, a mezőgazdasági termelők alkotják halmok a talaj felett érési lándzsák. A nélkülözés napfény tartja a növényi színtelen. Fehér spárga íze hasonlít a zöld fajta, de az íze valamivel finomabb és a textúra egy kicsit simább. Elfehéredett fehér spárga tele van íz és még kissé ropogós.
, Amire szüksége van-fehér spárga, mosni és szárítani
éles késsel, opcionális
Deszka
Sharp zöldség hámozó, vagy nyesedék kést
nagy tál
Ice
nagy fazék
Fűszerek, mint a só, citromlé és cukor, opcionális
csipeszek
Platter vagy nagy tányér
Papír törülközők
utasítás
-
Trim fás végződik le a spárga. Tartsa egy spárga lándzsát, melynek egyik végén, majd hajlítsa meg, amíg bepattan természetesen jobbra fent a durva végén. Dobja ki a fás végét. Ismételje meg minden Spears vagy használja éles késsel vágja le a megmaradt lándzsák. Használja a kés csak akkor, ha azok azonos méretű. Line up minden a lándzsák a vágódeszka, az förmedt rá a darab, mint egy útmutató, hogy csökkentsék a maradék lándzsa végén. Matton
-
Peel fehér spárga főzés előtt, mint a külső textúra gyakran kemény és rágós. Vidd egy száron lakás a vágódeszka, a hegyével felfelé. Használjon zöldség hámozó, vagy nyesedék kést óvatosan húzza le csak a külső réteg, kezdve csak alul a texturált tip. Forgassa a kart, ahogy húzza, amíg a tüskét hámozott körbe, Ismétlés minden szára. Matton
-
Töltsünk meg egy nagy tál jeges vizet. Hozz magaddal egy nagy fazék vizet forrni a magas hő. Használjunk annyi vizet a tálba, és pot, hogy teljesen víz alá az összes spárga. Matton
-
Add fűszerek, mint a só, citromlé és cukor, a forró vizet, ha szükséges. Adjuk hozzá a spárgát, hogy a víz. Főzzük, kissé érzékeny, de még ropogós. Ellenőrizze három perc után, szem előtt tartva, hogy a sütési idő függ a méret a szárak. Főzzük 3-8 percig. Tartsa a főzési idő rövid, ha továbbra is főzni a recept, mint például egy keverjük készre sütjük vagy tészta. Matton
-
A fogó segítségével vigyük át a spárga a jeges fürdőt. Győződjön meg arról, hogy minden a lándzsák teljesen elmerült. Hagyja, hogy a lándzsák, hogy hideg a jeges vízben kb mindaddig, amíg főtt, vagy amíg hűvös. Matton
-
Tegyük a hűtött spárga egy lemezt, hogy már bélelt papírtörlő. Tálaljuk sima vagy add a kedvenc receptje.
Étel, ital
- Can You Kabát csirke szelet kukorica tortilla?
- Hogyan készítsünk Pumpernickel Flour (4 lépés)
- Spanyol Snack gyerekeknek
- Különbség a Soda Ash & amp; A szódabikarbóna
- Hogyan kell itatni csirke sós vízben sütés előtt
- Különbség a mexikói oregano & amp; Rendszeres
- Hogyan készítsünk Cannoli Dip (6 lépés)
- Hogyan indíthatja el a Home-alapú Tamale Business
vegetáriánus receptek
- Sütés-főzés a Tomato Canning
- Hogyan készítsünk Főzött burgonya (9 lépések)
- Tudom Make aprított saláta az este?
- Lehet használni joghurt krém Spenót?
- Miféle Dill tudom használni a pácolás?
- Mi köt Gomba együtt, hogy Mushroom Burgers?
- Vajon Falafel Go Bad?
- Házi Sós Vs. Csomagolt pácolás
- Mit tudtam használni a helyettesítõ Hús taco?
- Hogyan Freeze Cherry Peppers (5 lépés)