Mit lehet mérni evőkanálban?

Az evőkanál a főzésnél és sütésnél általában használt térfogategység. Ez körülbelül 14,79 milliliternek vagy 0,5 folyadékunciának felel meg. Az evőkanálokat gyakran használják folyékony összetevők, például víz, tej, olaj és ecet, valamint száraz összetevők, például liszt, cukor és fűszerek mérésére. Használhatók kis mennyiségű szilárd összetevők, például apróra vágott fűszernövények, reszelt sajt és diófélék mérésére is. Az evőkanálokat jellemzően a mérőkanalakon jelölik, amelyek kifejezetten az összetevők pontos mérésére kifejlesztett konyhai eszközök.