- | Food & Drink >> Étel, ital > >> nyaralás Receptek >> Július 4 Receptek
Lehet-e szívni a szegyet 1 nappal korábban?
1. Főzzük meg a szegyet 165 Fahrenheit-fok belső hőmérsékletre. Ez körülbelül 6-10 órát vesz igénybe, a szegy méretétől függően.
2. Csomagolja be a szegyet hentespapírba, miután elérte a 165 Fahrenheit-fokot. Ez segít megőrizni a füst ízét és zárni a levet.
3. Tegye a becsomagolt szegyet hűtőbe, és hagyja pihenni legalább 12 órát. Ez lehetővé teszi a szegynek, hogy felszívja az összes füstös ízt, és puha lesz.
4. Tálalás előtt melegítse fel a szegyet a sütőben. Melegítse elő a sütőt 350 Fahrenheit-fokra, és melegítse a szegyet, amíg el nem éri a 145 Fahrenheit-fok belső hőmérsékletét.
Ezzel a módszerrel akkor is élvezheti a finom füstölt szegyet, ha nincs ideje elszívni aznap.
Íme néhány további tipp a szegy dohányzásához:
* Használjon jó minőségű dohányzót. Egy jó dohányzó segít egyenletesebben főzött és ízesebb szegyet készíteni.
* Válassza ki a megfelelő fát a füstöléshez. A tölgy klasszikus választás a szegy füstölésére, de használhat más fákat is, mint például a hickory, az alma vagy a cseresznye.
* Tartsa egyenletesen a dohányzó hőmérsékletét. Az ideális hőmérséklet a szegy füstöléséhez 225 és 250 Fahrenheit fok között van.
* Néhány óránként permetezze be a szegyet vízzel vagy almaecettel. Ez segít nedvesen tartani a szegyet, és megakadályozza a kiszáradást.
* Szeletelés és tálalás előtt hagyja a szegyet legalább 30 percig pihenni. Ez lehetővé teszi, hogy a lé újra eloszlassa a szegyben, és lágyabb és ízesebb eredményt kapjon.
Previous:Az alábbi energiaforrások közül melyik származik valamilyen módon a Napból?
Next: Mi volt a sómenet célja?
Étel, ital


- Mennyi ideig kell főzni a szűzpecsenye?
- Gluténmentes a vidéki limonádé?
- Szabad-e uborkát enni citrommal és sóval terhesség alatt…
- A jégnyalós lakomát régen fesztiválnak nevezték?
- Miből készül a napraforgóolaj?
- Megsüthetem a többi hozzávalómat a zabpehelysütihez lis…
- Emlékszik valaki a kapitány szénsavas édességeire az 19…
- A grilltől elázik a pirítós vagy a mikrohullámú sütő…
Július 4 Receptek
- Mikor készült a rootbeer?
- Mikor találták fel a lasagne-t a dátumot?
- Mikor ért véget a The Cranberries?
- Mikor virágzik a kreppmirtusz?
- Használhatja a terméket a legkésőbbi felhasználhatósá…
- Hány kcal van 1 datolya gyümölcsben?
- Hogyan olvassa el a dátumot a heinz redkidney babon?
- Az apróság a legjobb az előttünk álló napon?
- Hogyan nyerheted meg a főzőfesztivált a harvest moon ds-b…
- Mi volt a sómenet célja?
Július 4 Receptek
- Július 4 Receptek
- Karácsonyi receptek
- húsvéti receptek
- Halloween Receptek
- Hanuka Receptek
- Egyéb Nyaralás Receptek
- pászka recept
- Szent Patrik napja Receptek
- Hálaadás Receptek
- Valentin nap receptek
