Hogyan Sült gesztenye a kályha tetején (11 Steps)

A szezonális kedvenc októbertől márciusig, gesztenyét éri el a csúcsát decemberben. A gesztenyét leggyakrabban sült és élvezték a gazdag ízű, de ezek a sós finomságokat is magas vitamin, ásványi anyag és élelmi rost. Összehasonlítva más dió, gesztenye tartalmazhat kevesebb zsírt, kalóriát és az olaj, így könnyebb az emésztőrendszert. Gazdag C-vitamin, vas, kalcium és cink, gesztenye gluténmentes. Míg a hagyományos gesztenyét sült tűz fölött, akkor sült őket a főzőlap, ami egy finom szezonális kezelésére.
, Amire szüksége van
éles késsel
nagy tálba
Water
Chestnut pan (pan lyukak az alsó) hotelben Clean kéztörlő
Serpenyő
¼ csésze vaj
tepsiben
Salt

kiválasztása gesztenyét Sütés

1. Válassza ki a gesztenyét, amelyek szilárd. Maradj távol anyát, hogy könnyű, foltos vagy fakó színű. Gesztenye nem kellene pin-lyukak vagy szaga penészes. Matton

2. Vásárlás marron gesztenyét, mivel ezek a legjobb pörkölés. A kétféle gesztenyét, chätaignes és Marrons, Marrons több húsos és általában egy hüvelyk vagy több egész. Matton

3. Store gesztenyét a hűtőbe, amíg készen áll a sült őket. Mint a gyümölcsök és zöldségek, gesztenye könnyen elrontani, ha nem megfelelően tárolták.
   Sütés gesztenyét a főzőlap
   

   1. Egy éles késsel vágni egy & quot; X & quot; a lekerekített része a héj. Vágó így lehetővé teszi a kibocsátás gőz pörkölés során, így a gesztenyét nem robban a nyomás miatt. Matton

   2. Place gesztenyét egy nagy keverő tálba, és fedjük le vízzel. Ázni 30-60 percig sütés előtt. Matton

   3. Place gesztenyét a gesztenye pörkölés pan, amíg még nedves. A gesztenye tepsibe lyukak vannak az alján. Matton

   4. Sült gesztenye a főzőlap alatt közepes-alacsony lángon 10-20 percig, a pán hat centire a hőt. Finoman rázza a serpenyőben pörkölés során, így a dió forgatni, így főzni egyenletesen. Gesztenye kagyló kezd megfeketedik, és a hús kezd visszavonulni a shell, amikor kész. Matton

   5. Vegye ki a gesztenyét a tűzhelyről, forgalomba őket egy tiszta kéztörlő kihűlni. Miután a gesztenyét hűvös ahhoz, hogy megérintse, távolítsa el a lövedékek. Lehet, hogy egy késsel, ha kagyló nehéz eltávolítani.
      Hozzáadása ízt sült gesztenye
      

      1. Miután a héjat eltávolították, helyezze a sült gesztenye szabályos serpenyőben. Pirított felett magas hő ¼ csésze vaj 5-6 percig, alaposan bevonat minden anyát. Matton

      2. Place gesztenyét egy tepsibe és tegyük a sütőbe. 350 fokon sütjük, amíg a Fahrenheit dió lesz aranybarna. Matton

      3. Season gesztenyét sóval ízesítjük. Tálaljuk és élvezni.