Mennyi ideig tart a shumai gőzölése?

1. Párolóban forraljuk fel a vizet.

2. Zsírozza meg a párolókosar(oka)t.

3. Helyezze a shumait a kosárba.

4. Fedjük le és pároljuk 10 percig.

Shumai gőzölési idők | Shumai típus | Párolási idő |

|---|---|---|

| Sertés Shumai | 10-12 perc |

| Garnélarák Shumai | 8-10 perc |

| Növényi Shumai | 10-12 perc |