Mik azok a paczkik?

Pączki (Lengyel kiejtése:[ˈpɔnt͡ʂkʲi]; egyes szám "pączek" [ˈpɔnt͡ʂɛk]; néha lengyel fánknak emlegetik ) a fánkhoz hasonló töltött élesztős tészták.

Sok országban népszerűek, különösen Lengyelországban és egész Kelet-Európában.

A pączki-t hagyományosan élesztő alapú tésztából készítik, amelyet különféle lekvárokkal vagy befőttekkel töltenek meg. Ezután a tésztát megsütjük és cukorba forgatjuk. A Pączki különféle ízekkel tölthető meg, beleértve az almát, szilvát, aszalt szilvát, málnát és rózsát.

Gyakran megszórják porcukorral vagy mázzal.

A pączkit hagyományosan kövér csütörtökön, a nagyböjt kezdete előtti utolsó csütörtökön készítik. Ezek olyan napok, amikor az emberek zsíros és cukros ételeket fogyasztanak, mielőtt megkezdődik a nagyböjt szigorúbb időszaka. Ezen a napon nagy mennyiségű pączki készül, amelyet gyorsan el kell fogyasztani a böjti időszak előtt.

A Pączki egy finom és kényeztető csemege, amelyet minden korosztály élvezhet. Tökéletes snack vagy desszert, amelyet megoszthat családjával és barátaival.