- | Food & Drink >> Étel, ital > >> nyaralás Receptek >> Hanuka Receptek
Miért szokás latke-t és fánkot enni Hanukán?
Latkes
A latkes sült burgonyás palacsinta, amely hagyományos hanukai étel. Jellemzően reszelt burgonyából, hagymából, tojásból és lisztből készülnek, és olajban kisütik. A latket gyakran almaszósszal vagy tejföllel tálalják.
Azt mondják, hogy a hanukáni latke-evés hagyománya Judith történetéből származik. A történetben Judith szépségével elcsábította Holofernész asszír tábornokot. Miután elaludt, a lány lefejezte a saját kardjával. A zsidó nép ezután a lámpájából származó olajat latkék készítésére használta fel, az asszírok felett aratott győzelmük jelképeként.
Fánk
A fánk egy másik hagyományos Hanuka étel. Általában olajban sütik, és gyakran zselével vagy lekvárral töltik meg. A fánk a Hanuka szimbóluma is, mert kerek, mint az érmék, amelyekkel a makkabeusok fizettek az olajért, amelyre szükségük volt a jeruzsálemi templom újraszenteléséhez.
A latken és a fánkon kívül sok más hagyományos hanuka étel is létezik, köztük a maceszgolyóleves, a challah és a sufganiyot. Ezeket az ételeket mind azért fogyasztják, hogy megünnepeljék Hanuka csodáit és a zsidó nép győzelmét az elnyomóik felett.
Previous:Hogyan készül a SunChips?
Étel, ital
Hanuka Receptek
- A tengeri csillag ízeltlábú?
- Mi az Ashura napja az iszlámban?
- Miért szokás latke-t és fánkot enni Hanukán?
- Milyen jellemzői vannak a Delonghi Expresso Makernek?
- Hány ramadánt böjtölt Mohamed próféta?
- Mit mondtak a mekkaiak a szent prófétának, miután hirdet…
- Eszik-e a hanuka nép parmezánmártást és chipset?
- Mi az a chow mien?
- Miből készül a méhviasz a gyertyákban?
- Mit tartalmaz a Takis?