Szeretne juharrecepteket a kerítésen túlról?

1. Juharszirupos banánkenyér (amerikai recept)

Hozzávalók:

- 1 csésze univerzális liszt

- 1/2 csésze teljes kiőrlésű liszt

- 1/2 teáskanál szódabikarbóna

- 1 teáskanál őrölt fahéj

- 1/4 teáskanál só

- 1/4 csésze olvasztott vaj

- 1/2 csésze kristálycukor

- 1/2 csésze barna cukor

- 1 nagy tojás

- 1/4 csésze tiszta juharszirup

- 1 teáskanál vanília kivonat

- 2 érett banán, pépesítve

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 175°C-ra (350°F).

2. Kenjünk ki egy tepsit főzőspray-vel.

3. Egy nagy tálban keverje össze az univerzális lisztet, a teljes kiőrlésű lisztet, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót.

4. Egy külön tálban habosra keverjük a vajat, a kristálycukrot és a barna cukrot.

5. Egyenként verjük bele a tojást, majd keverjük hozzá a juharszirupot és a vaníliakivonatot.

6. Adja hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverje össze. Belekeverjük a pépesített banánt.

7. Öntse a tésztát az előkészített tepsibe, és süsse 40-45 percig, vagy amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.

8. Hagyja hűlni a kenyeret a serpenyőben 5 percig, mielőtt rácsra helyezi, hogy teljesen kihűljön.

2. Juharos zabpelyhes palacsinta (kanadai recept)

Hozzávalók:

- 1 csésze régimódi hengerelt zab

- 3 evőkanál juharszirup

- 1 teáskanál sütőpor

- 1/2 teáskanál szódabikarbóna

- 1/2 teáskanál só

- 1 csésze víz

- 1/4 csésze tej

- 1/4 csésze olvasztott vaj

- 1 nagy tojás

- 1 teáskanál vanília kivonat

Utasítások:

1. Egy nagy tálban keverje össze a zabot, a juharszirupot, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót.

2. Egy külön tálban keverjük össze a vizet, a tejet, az olvasztott vajat, a tojást és a vaníliakivonatot.

3. Adja hozzá a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverje össze. Ne keverje túl.

4. Melegíts fel egy enyhén olajozott serpenyőt vagy serpenyőt közepes lángon.

5. Minden palacsintához öntsön 1/4 csésze tésztát a forró rácsra. Süssük oldalanként 2-3 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.

6. Tálald a palacsintákat további juharsziruppal, vajjal és kedvenc feltéteddel.

3. Juhar dijoni csirke (brit recept)

Hozzávalók:

- 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell

- 2 evőkanál tiszta juharszirup

- 2 evőkanál dijoni mustár

- 1 evőkanál olívaolaj

- Só és bors ízlés szerint

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.

2. Egy kis tálban keverjük össze a juharszirupot és a dijoni mustárt.

3. A csirkemelleket megkenjük a juhar dijoni páccal, és sózzuk, borsozzuk.

4. Melegítse fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Hozzáadjuk a csirkemelleket, és oldalanként 5-6 percig sütjük, vagy amíg megpuhul.

5. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és helyezze egy tepsire.

6. Kenjük meg a csirkemelleket a maradék páclével, és süssük az előmelegített sütőben 10-15 percig, vagy amíg át nem melegszik.

7. A csirkemelleket kedvenc oldalával tálaljuk.