Mi történik, ha veszel néhány korianderlevelet, és néhány órán át polietilén zacskóban tárolod?

Ha vesz néhány korianderlevelet, és néhány órán át polietilén zacskóba helyezi, a levelek valószínűleg elszáradnak és megernyednek. Ennek az az oka, hogy a polietilén zacskó nedves környezetet hoz létre, ami a levelek vízvesztését és puhává válását okozhatja. Ezenkívül a levegő keringésének hiánya a zsákban etiléngáz felhalmozódásához vezethet, ami tovább hozzájárulhat a hervadási folyamathoz.

Annak érdekében, hogy a koriander levelei hosszabb ideig frissek maradjanak, a legjobb, ha hűvös, száraz helyen tárolja őket, jó levegőáramlással. A leveleket nedves papírtörlőbe csomagolva hűtőbe tesszük, vagy perforált műanyag zacskóban tárolhatjuk a ropogós fiókban. Ez segít megelőzni a hervadásukat, és több napig frissen tartja őket.