Főzni Törökország egy jeges Rib Cage (5 lépés)

Az élelmiszer-biztonság is fontos a mindennapi, de különösen azokon a napokon adsz egy csomó ember - mint a szabadság. Ideális esetben, ha lenne egy teljesen felolvadt Törökország - biztonságosan felolvasztott néhány napig a hűtőben - készen áll, ha a nagy nap érkezik. De az ünnepek nem ideális, és sem a pulyka. Akkor főzni a pulyka biztonságosan részben fagyasztott állapotban - csak elhelyezésére egy extra 15 százaléka főzési idő a menetrend.
, Amire szüksége van
Instant-olvasni hőmérő
Mély tepsibe

alufólia Matton utasítás

1. Melegítsük elő a sütőt 350 fok. Matton

2. Add pár centi csirke vagy pulyka húsleves a tepsibe, és helyezzük a pulyka rajta. Szezon pulyka ízlés szerint. Matton

3. Helyezze a kemence-biztos a hús-hőmérőt a legvastagabb része a comb érintése nélkül a csont. Fedjük le a pulyka a tented darab alufóliát. Matton

4. Tedd a pulykát a sütőbe. Állítsa az időzítőt tartalmazzák a 25 százalékkal több főzési időt, mint egy felolvasztott pulyka. Felengedett pulyka kb 20 perc font főzni. Tehát, ha van egy 20 kilogrammos részben felengedett Törökország - ami körülbelül 3 óra 30 perc - Az időzítést 4 óra 15 perc. Matton

5. Vegye le a fóliát, miután 1 1 /2-2 óra főzés. Ellenőrizze a hőmérő, amikor 30 perc volt hátra a timer. Fogd a pulyka ki a sütőből, amikor a hőmérő olvas 165 fok F a comb és a mell. Hagyja, hogy a pulyka pihenni 5 perc font mielőtt faragás.