Kagylók, a hagyományos élelmiszer szerelmeseinek, amelyek nagyon kevés az olyan készítmény. Meg lehet próbálni nyers osztriga díszített szív alakú hangyányi koktél szósszal, vagy tetején egy pezsgős-ecet mignonette. Ha nem tetszik az illata vagy a textúra nyers osztriga, választhatja a klasszikus osztriga Rockefeller. Mindkét kagyló és a kagyló igényelnek minimális kulináris szakértelmét. Az előbbi lehet párolt vagy párolt fehér bor és gyógynövények, amíg nyitva van, míg az utóbbi mindössze pár percig egy serpenyőben Saute, kész szolgálni citrommal és vajjal. Ugyanez vonatkozik a rák, amely lehet enyhén pirított, amíg rózsaszín, kifejtve, hogy a farok, és mártott aiolival.
Felülnézetben sonka, füge és a szív alakú pirítós egy tányérra. Matton Spreadable apróságok

A füge és olajbogyó idézik engedékeny, szerelmi bankettek, régi mediterrán. Kövesse a vezetést Dávid Lebovitz, a szerző a & quot; Édes élet Párizsban, & quot; és egy egyszerű tapenade lágyított füge és olajbogyó, fokhagyma, citromlé, kakukkfű és a szardella. Spread a durva paszta felett baguette szeleteket, vagy pirítóssal vágott szív alakú. Valentin nap szavatolja kísérletezés édes és sós ízek. Meglepő gusztusos elolvadt étcsokoládé spread pirítós és meghintjük tengeri só, miközben apróra vágott eper helyettesítheti a hagyományosabb paradicsom savanykás, édes csavar bruschetta.
Csábítóan burkolózva

Készíts szemet gyönyörködtető, mókás előételek csavarva zamatos, dekadens olasz felvágottak, mint pancettával vagy prosciutto körül brie vagy grillezett spárgával, az utóbbi hagyományosan nézett, mint afrodiziákum. Hasonlóképpen, szakácsok, akik szeretnének felkészülni a fogásokat, jóval több időt, hogy élvezi a cég dobhat kecskesajt vagy krémsajt zúzott diót és a finomra vágott bogyókat egy előétel tele kontrasztos ízek és textúrák. Töltelék tart egy kicsit több kézimunkát, de a kis Caprese paradicsom könnyen töltött mozzarella vagy krémsajt, míg pirított gombával hogy erős hajó sajttal és spenóttal vagy édes, pikáns rák hús.
Luxus Flourishes

Tálalás a társa libamáj vájt szív alakú medalion szórt szarvasgomba olajjal garantált, hogy azok jól érzik magukat. Míg előkészítése libamájat egy étteremben egy időigényes, bonyolult ügy, a finom libamáj pástétom kereskedelmi forgalomban Dobozos egy sima terrine, hogy is terjed keksz, vagy pirítós. Azok, akik nem értenek egyet a termelés libamájpástétom, vagy akik él Kaliforniában, ahol az eladása tilos, helyettesítheti a finom csirke vagy kacsamáj mousse helyett. Valentin napon, különösen, eper mártott csokoládé fondü érdeme feljutottak a előétel természetesen a lehetőséget, hogy adja be a szellem megosztása és egymás szolgálata.