Főzni Fried Drumettes

Sült csirke egy vágott étel a dél-amerikai. Az ősi kultúrák Délkelet-Ázsiában, a szubszaharai Afrika, Franciaország és Skócia sült csirke, és elvitték az edényt, hogy az USA-ban a bevándorlás és a rabszolgaság. Drumettes a választás, meatier részben a csirke szárny, hasonlít egy kis csirkecomb. Lehet vásárolni drumettes már elkülönül a szinte húsmentes szárnyvégi és a csontos, nehezen eszik középső szárny szakaszt. A megfelelő know-how, könnyen sütni drumettes forró olaj arany tökéletesség. Drumettes főzni gyorsan, és egy ízletes, változatos csemegét is kérjük, hogy minden tömeg.
, Amire szüksége van
Chicken drumettes
Papír törülközők (opcionális) hotelben nagy tál
liszt
Víz (opcionális) hotelben fűszerek, mint a só, bors, vöröshagyma por, fokhagyma por és paprika
második nagy tálba Matton sütőport és /vagy szódabikarbóna (opcionális) hotelben drót hűtés rackbe vagy sütőlapra,
Mély, nehéz, rozsdamentes acél vagy öntöttvas pot
Oil alkalmas sütésre, mint például növényi vagy repce
hosszú nyelű eszköz, mint például a fém fogó, vagy egy lyukas kanállal a hő- ellenálló fogantyúval
szolgáló tál vagy nagy tányér
utasítás

1. Mossa meg a csirke alatt alaposan hideg, folyó víz alatt. Pat a drumettes szárazra papírtörlővel, ha nem lesz hozzá bevonat a csirke. Rázza a csirke ki, hogy távolítsa el a víz egy részét, másodlagosan, ha bevonjuk a csirke száraz lisztet. Tegyük a csirkét egy nagy tálba. Matton

2. Megszórjuk a csirkét sóval és borssal. Add egyéb száraz fűszerek, mint a hagyma por, fokhagyma por és paprika, ha szükséges. Dobd el a drumettes körül, hogy minden darab jól fűszerezett. Matton

3. Készítsük el a bevonat összetevők, ha szükséges. Keverjük pár csésze liszt a kívánt fűszerek egy nagy tálba. Elkészíti a tésztát lisztből, fűszerek és vizet egy nagy tálba, a crunchier csirke. Add egy kis sütőport és /vagy szódabikarbóna a tésztát, ha úgy dönt. Matton

4. Hirdetés 10 csirke drumettes, ha bevonjuk azokat, a száraz liszt keveréke. Mártjuk a tésztába, ha használ. Dolgozz tételekben a kabátját a csirkét. Helyezze a bevont drumettes félre egy drót hűtés rack vagy sütés lapon. Matton

5. Töltsük mély, nehéz, rozsdamentes acél vagy öntöttvas edényt körülbelül három hüvelyk olaj. Melegítsük az olajat közepes-magas hő mintegy 350-375 fok. Matton

6. Hozzáadás a drumettes figyelmesen az olajat egy túlzsúfolt réteg mintegy 10 egy időben, alkalmanként fordult fogó vagy egy lyukas kanállal. Fry a csirke körülbelül hét és 12 percig, vagy amíg aranybarna és a főtt keresztül a központba. Matton

7. Tegyük a főtt csirke egy papír törölköző bélelt szolgáló tál vagy nagy lemez. Továbbra is megpirítjuk a csirkét tételekben, amíg nincs minden főzött. Tálaljuk ahogy van, vagy dobd a kedvenc mártással.