Hogyan készítsünk sült csirke és Töltelék

Chicken egy egészségesebb választás, mint a vörös húsok, mint a bárány vagy marha. Ez természetesen alacsony telített zsírokat és viszonylag olcsó. Egészben sült csirke tölteléket hatást kelt étkezés bármikor az évben. Tálaljuk a nyaralás ételek, más különleges alkalmakkor, vagy egy egyszerű családi vacsora. Sült csirke egy egészséges alternatívája a magas kalóriatartalmú sült csirke. Különböző tölteléket lehetőségek megváltoztatni az íze és karaktere csirke. Kapcsolja maradék sült csirkét saláták, szendvicsek vagy levesek.
, Amire szüksége van
4-5 £. broiler-olajsütő egész csirke
1/3 csésze olvasztott vaj
2 tk. friss citromlé
1/4 csésze csirke húsleves
Salt
fekete bors
Szárnyas fűszerkeverék
3 evőkanál. petrezselyem
1/2 csésze apróra vágott hagymát
1/2 csésze apróra vágott zeller
1 1/2 tk. őrölt zsálya
1 tk. kakukkfű
1 tk. rozmaring
16-17 szelet szárított kenyeret tört kockákra
2 egész tojás
nagy tálba
zsírserpenyõ
sütés edényt fedővel Matton utasítás

1. Vegye le a belsőségek a csirke testüreg és dobja ki, ha nem akar foglalni őket később használni levesek vagy mártások. Ne távolítsa el a bőrt, mert tart a nedvességet és megakadályozza a kiszáradását. Mossa le a csirkét, teljesen megszáradni, majd tegyük egy sekély pörkölés serpenyőben sütés. Matton

2. Season a csirkét sóval és őrölt fekete bors dörzsöljük be testüreg további ízét. Olvasztott vaj zsír a külső bőrt. Melegítsük elő a sütőt 350 ° F. Matton

3. Állítsa be a csirke félre, amíg elkészíti a tölteléket. Helyezze kenyeret kockákra egy tálba. Pirított petrezselyem, hagyma, zeller és gyógynövények egy serpenyőben vajat. Sózzuk, borsozzuk szerint a személyes preferencia. Keverjük össze felvert egész tojás, csirke húslevest. Keverjük a párolt zöldségeket, fűszereket és a tojásos keveréket össze, és kevert össze. Matton

4. Stuff testüregek és a nyak a csirke egy részét a töltelék. Süt a fennmaradó egy olajozott fedett sütés étel. Tegyen be egy hús-hőmérőt a legvastagabb része a csirke comb ügyelve arra, hogy elkerüljék a csont. Süt a csirkét, amíg a hús hőmérő nyilvántartások 180 fok F. Matton

5. Vegye ki a csirkét a sütőből, és fércelje 20 percenként egész sütési folyamatot. Egy kanál vagy ecsettel önteni vagy ecsettel a gyümölcslevek és a zsír, hogy felhalmozódott a serpenyő alján az egész csirkét.