Hogyan kell sütni csirkét a sütőbe (8 lépés)

Sült csirke egy egészséges választás a főétel mert a fehér hús csirke zsírszegény, különösen összehasonlítva a vörös hús. Sült csirke is egy sokoldalú főétel, amely könnyen párosítható a kedvenc köret, hogy inkább krumplipüré és szaft vagy grillezett spárgával. Sütés egész csirkét a sütőbe gyakran nevezik pörkölés, mert a csirke általában főtt egy tepsibe. Akkor sütni csirke rendszeres sütés étel, ha egy tepsibe nem áll rendelkezésre.
, Amire szüksége van
1 egész csirke
zsírserpenyõ
Butter
Knife
Deszka

Salt
Pepper
Seasoning a választásod
Kitchen zsineg
Instant olvasási hőmérő
utasítás

1. A sütőt előmelegítjük 350 F. Matton

2. Vegye le a belsőségek és a vesék a testüregből a csirke. Nyúljon a testüreg, amíg úgy érzi, a zacskó aprólék. Húzza meg erősen, hogy távolítsa el a táskát. Állítsa be a belsőségek félre egy másik alkalmazás vagy dobja ki a zsákot. Ellenőrizze, hogy a csirke vese a testüreg közelében a farok végén a csirke. Ezek piros színű. Ha még nem távolították el, húzza ki őket az üreg a kezével, és dobja őket. Matton

3. öblítsük ki a csirkét kívül és belül folyó hideg víz alá. Pat csirke száraz papírtörlővel. Matton

4. Vágott fele egy bottal a vajat 1 evőkanál. Pats. Tolja a Pats vaj a bőr alatt a csirke. Dörzsöljük 1 tk. só és 1/2 tk. A paprika mellett a csirke bőrét. Add további fűszerek, mint például apróra vágott friss fűszernövényeket, ha úgy tetszik. Dörzsölje őket alatt a csirke bőrét, ahogy te a sót és a borsot. Matton

5. Rácsos a csirke lábait tartja őket össze ellene a csirke testét, és átkelés őket egy "X" alakú. Körbetekerjük konyha zsineg és döntetlen a zsineg egy csomót. Matton

6. Tegyük a csirkét mellével felfelé a tepsibe, és csúsztassa be az előmelegített sütőbe. Cook a csirke 20 perc font plusz további 15 percig. Matton

7. Ellenőrizze a csirke hőmérséklet beiktatásával egy pillanatra olvasni hőmérőt a húsos része a comb. A csirke kész, amikor a hőmérő olvas 165 fok. Matton

8. Hagyja, hogy a csirke állni 10 percig, mielőtt faragás, így megtartja a gyümölcslevek és az íz.