Mennyi egy csirkenegyed súlya?

Átlagosan egy csirkenegyed, más néven láb- és combrész, körülbelül 10-12 uncia (280-340 gramm) súlyú. A csirkenegyedek súlya azonban változhat a csirke fajtájától, a madár életkorától és a negyedben szereplő konkrét húsdaraboktól függően. Egyes csirkenegyedek nagyobbak vagy kisebbek lehetnek, mint az átlagos súlytartomány.

Ha élelmiszerboltban vagy hentesben vásárol csirkenegyedeket, akkor valószínűleg minden egyes negyed tömege fel lesz tüntetve a csomagoláson vagy a cikk címkéjén. Vásárlás előtt megkérdezheti a hentestől a negyedek hozzávetőleges súlyát is.