Hányszor lehet lefagyasztani a csirkét?

A baktériumok szaporodásának minimalizálása és a termék legjobb minőségének megőrzése érdekében a húst csak egyszer ajánlatos lefagyasztani és kiolvasztani. Egyes források, például az USDA azonban azt állíthatják, hogy megfelelő a korábban fagyasztott termékek lefagyasztása. Az ismételt fagyasztás és felengedés negatívan befolyásolhatja az állagot és a lédússágot.