Készíthetsz csirkehússzeleteket és főzhetsz másnap?

1. Brining :A csirkemelleket legalább 1 órán át vagy egy éjszakán át pácoljuk víz, só, cukor és gyógynövények keverékében.

2. Dübörgés :Verje fel a csirkemelleket két műanyag fólia közé, amíg körülbelül 1/4 hüvelyk vastagságú lesz.

3. Fűszerezés :Ízesítse a csirkemelleket sóval, borssal és tetszőleges fűszerekkel vagy fűszernövényekkel.

4. Bevonat :A tojást és a tejet habosra keverjük. A csirkemelleket mártsuk bele a tojásos keverékbe, majd vonjuk be zsemlemorzsába.

Hűtés :A rántott csirkemelleket sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Ez elősegíti, hogy a panír jobban tapadjon a csirkéhez, és megakadályozza, hogy főzés közben leessen.

Másnapi főzés:

1. Melegítse elő a sütőt :Melegítse elő a sütőt 450°F-ra.

2. Sütés :Vegye ki a csirkemelleket a hűtőszekrényből, és hagyja szobahőmérsékletűre melegedni körülbelül 15 percig. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket.

3. Sütési idő :Süssük a csirkemelleket körülbelül 12-15 percig, vagy amíg meg nem sülnek és aranybarnák lesznek.

4. Pihenés :Tálalás előtt vegyük ki a csirkemelleket a sütőből, és hagyjuk néhány percig pihenni.

Ezeket a lépéseket követve finom csirkehússzeleteket készíthet és főzhet előre, és másnap fogyaszthatja el anélkül, hogy feláldozná az ízét és a minőségét.