Meddig kell sütni fagyasztott 10 kilós csirkét?

A sütési idők változhatnak, ezért javasoljuk, hogy olvassa el az adott csirketermék gyártója által megadott főzési utasításokat. Ha a csirke teljesen megfagyott, lényegesen több főzési időt igényel, mint egy felengedett csirke. Íme néhány általános irányelv:

1. 10 font (4,5 kg) fagyasztott egész csirke:190 °C-os sütőben körülbelül 2 órától 2 óráig 30 percig tarthat, de a belső hőmérsékletet húshőmérővel kell ellenőrizni. győződjön meg arról, hogy a comb legvastagabb részén eléri a 165°F-ot (74°C).

2. 10 font (4,5 kg) fagyasztott csirkemell vagy combok:ezekhez körülbelül 1 óra 30 perc és 2 óra közötti sütési időre lehet szükség 375°F-os (190°C-os) sütőben. Mint mindig, húshőmérővel ellenőrizze, hogy a belső hőmérséklet elérte-e a 165°F-ot (74°C).

Ne feledje, hogy a sütési idő a pontos terméktől, a sütő sajátosságaitól, valamint a felhasznált töltelék vagy fűszerezés mennyiségétől függően változhat. A legjobb, ha szorosan figyelemmel kíséri a csirkét, különösen akkor, ha fagyasztottból készül, hogy elkerülje a túlsütést és biztosítsa az élelmiszerbiztonságot.