Biztonságos-e az a főtt csirke, amelyet egy éjszakán át 18 Celsius fokos környezetben hagytak?

Általában nem ajánlott a főtt csirkét szobahőmérsékleten 2 óránál tovább hagyni, mert ez növelheti a baktériumok elszaporodásának kockázatát. Az egyik napról a másikra 18 Celsius-hőmérsékleten kint hagyott főtt csirkét nem szabad fogyasztani, mert előfordulhat, hogy már nem biztonságos.