Hogyan készíted a parmazános csirkét?

Hozzávalók:

* 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell

* 1/2 csésze univerzális liszt

* 1/2 csésze reszelt parmezán sajt

* 1/4 csésze panko zsemlemorzsa

* 1/4 teáskanál só

* 1/4 teáskanál fekete bors

* 1/4 teáskanál fokhagymapor

* 1/4 teáskanál hagymapor

* 1/4 csésze olívaolaj

Utasítások:

1. Melegítse elő a sütőt 200 C-ra (400 F fokra).

2. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral.

3. Egy sekély edényben keverjük össze a lisztet, a parmezán sajtot, a panko zsemlemorzsát, a sót, a borsot, a fokhagymaport és a hagymát.

4. A csirkemelleket mártsuk bele a lisztes keverékbe, majd fordítsuk bevonatba.

5. Melegítse fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.

6. Hozzáadjuk a csirkemelleket, és oldalanként 3-4 percig sütjük, vagy amíg meg nem pirul.

7. Helyezze át a csirkemelleket az előkészített tepsire.

8. Előmelegített sütőben süssük 10-12 percig, vagy amíg meg nem puhul.

9. Azonnal tálaljuk.