Melyek a csirke receptek a cukorbetegség határ menti diétájához?

Íme néhány csirkerecept, amely alkalmas a cukorbetegség határ menti diétájára:

Grillezett citromos csirke

Hozzávalók:

- 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell

- 1 evőkanál olívaolaj

- 2 evőkanál citromlé

- 1 teáskanál szárított oregánó

- 1/2 teáskanál só

- 1/4 teáskanál fekete bors

Utasítás:

1. Melegítsen elő egy grillt közepes lángra.

2. Egy nagy tálban keverje össze az olívaolajat, a citromlevet, az oregánót, a sót és a borsot.

3. Adja hozzá a csirkemelleket a tálba, és fordítsa meg, hogy bevonja őket a pácba.

4. Grillezze a csirkemelleket oldalanként 6-8 percig, vagy amíg meg nem sül.

5. A grillezett csirkemelleket tetszés szerinti körettel, például grillezett zöldségekkel vagy salátával tálaljuk.

Sült csirke zöldségekkel

Hozzávalók:

- 4 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1 csésze apróra vágott zöldség (például sárgarépa, brokkoli és kaliforniai paprika)

- 1/2 csésze csirkehúsleves

- 1/4 teáskanál só

- 1/8 teáskanál fekete bors

Utasítás:

1. Melegítse elő a sütőt 400 Fahrenheit-fokra.

2. Egy nagy tepsiben keverje össze a csirkemelleket, az olívaolajat, a zöldségeket, a csirkelevest, a sót és a borsot.

3. Süssük a csirkemelleket a sütőben 20-25 percig, vagy amíg megpuhulnak.

4. A sült csirkemelleket tetszés szerinti körettel, például rizzsel vagy burgonyapürével tálaljuk.

Sütő csirke

Hozzávalók:

- 1 evőkanál olívaolaj

- 1 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes darabokra vágva

- 1 csésze apróra vágott zöldség (például brokkoli, sárgarépa és kaliforniai paprika)

- 1/4 csésze szójaszósz

- 1/4 csésze víz

- 1 evőkanál kukoricakeményítő

- 1 teáskanál őrölt fekete bors

Utasítás:

1. Melegítse fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon.

2. Hozzáadjuk a csirkedarabokat, és minden oldalukon barnára sütjük.

3. Adjuk hozzá az apróra vágott zöldségeket, és főzzük 5 percig, vagy amíg megpuhul.

4. Keverje össze a szójaszószt, a vizet, a kukoricakeményítőt és a fekete borsot egy kis tálban.

5. Adja hozzá a szósz keveréket a serpenyőbe, és forralja fel.

6. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja 5 percig, vagy amíg a szósz besűrűsödik.

7. A csirkét rizsre vagy tésztára tálaljuk.