Keverhető a pulyka és a csirke csontja a húsleves elkészítésekor?

Igen, a húsleves elkészítésekor keverheti a pulyka- és csirkecsontokat. Csontleves készítésekor a különböző csontok kombinációja javíthatja a végtermék általános ízét és tápanyagprofilját. A pulyka- és csirkecsontok, mindkét baromficsont, hasonló táplálkozási összetételű és ízprofillal rendelkeznek. Összekeverésükkel jól lekerekített csontleves hozható létre robusztus baromfi ízzel.