A rebarbara árt a csirkéknek, ha megeszik?

A rebarbarát magas oxálsavtartalma miatt általában mérgezőnek tartják a csirkékre. Az oxálsav meg tud kötődni a szervezetben a kalciummal, és megakadályozza annak felszívódását, ami egészségügyi problémákhoz, például puha héjú tojásokhoz és gyenge csontokhoz vezethet. Ezenkívül a rebarbara levelei antrakinonokat tartalmaznak, amelyek nagy mennyiségben fogyasztva mérgezőek lehetnek. Ezen okok miatt általában nem ajánlott csirkéket rebarbarával etetni.