Lehet mélyen sütni csont nélküli, bőr nélküli csirkemellet?

- 1 kiló csont nélküli, bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes darabokra vágva

- 1 csésze univerzális liszt

- 1 teáskanál só

- 1/2 teáskanál fekete bors

- 1/2 teáskanál fokhagymapor

- 1/2 teáskanál hagymapor

- 1 tojás

- 1/2 csésze tej

- Növényi olaj, sütéshez

Utasítások :

1. Melegítsen elő egy olajjal töltött olajsütőt vagy egy nagy serpenyőt 175 °C-ra.

2. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sót, a borsot, a fokhagymaport és a hagymát.

3. Egy külön tálban keverjük össze a tojást és a tejet.

4. A csirkedarabokat belemorzsoljuk a lisztes keverékbe, majd a tojásos keverékbe mártjuk, majd ismét bekenjük a lisztes keverékbe.

5. Óvatosan helyezze a csirkedarabokat a forró olajba, és süsse aranybarnára és átsüljön, oldalanként körülbelül 2-3 percig.

6. Vegye ki a csirkedarabokat az olajból, és papírtörlőn csepegtesse le.

7. A csirkedarabokat forrón, kedvenc mártogatós szószaival tálaljuk.