Meddig kell sütni a fagyasztott csirkemellet?

* 1 font fagyasztott csirkehús

* 1 csésze univerzális liszt

* 1/2 teáskanál só

* 1/4 teáskanál fekete bors

* 1/2 csésze növényi olaj

Utasítások

1. Melegítse fel az olajat egy olajsütőben vagy egy nagy serpenyőben közepes lángon 350 F (175 C) fokra.

2. Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, sót és borsot.

3. A csirkemellet a lisztes keverékbe forgatjuk, a felesleget lerázva.

4. Óvatosan helyezze a csirkeszeleteket a forró olajba.

5. Főzzük a csirkeszeleteket 3-4 percig, vagy amíg aranybarnák nem lesznek és átsülnek.

6. Távolítsa el a csirkemellet az olajból, és papírtörlőn csepegtesse le.

7. Tálaljuk a csirkemellet kedvenc mártogatós szósszal.

Tippek

* Annak biztosítására, hogy a csirke átsüljön, helyezzen be egy húshőmérőt a tészta legvastagabb részébe. A belső hőmérsékletnek el kell érnie a 165 F (74 C) fokot.

* Ha nem rendelkezik olajsütővel, a csirkemellet egy nagy serpenyőben is megsütheti. Csak ügyeljen arra, hogy vastag fenekű serpenyőt használjon, hogy elkerülje az olaj túlmelegedését.

* Tálalja a csirkemellet kedvenc mártogatós szósszal, például ranch öntettel, mézes mustárral vagy barbecue szósszal.