Meddig tárolható a nyers csirkehús a hűtőben?

Az, hogy mennyi ideig tárolhatja a nyers csirkét a hűtőszekrényben, a csirke típusától és a hűtőszekrény hőmérsékletétől függ. Általában a legjobb, ha követi az alábbi irányelveket:

Egész csirke:1-2 nap

Csirkerészek (mell, comb, szárny, alsócomb):1-2 nap

Darált csirke:1-2 nap

Főtt csirke:3-4 nap

Fontos, hogy a hűtőszekrény hőmérséklete mindig 4°C (40°F) alatt legyen, hogy lelassítsa a káros baktériumok szaporodását. Ha nem tervezi a csirke főzését ezen időkereteken belül, a legjobb, ha lefagyasztja hosszú távú tárolás céljából. A csirke fagyasztásakor ügyeljen arra, hogy szorosan be legyen csomagolva, és légmentesen záródó edényben tárolja. A megfelelően lefagyasztott csirke több hónapig is eltartható a fagyasztóban.