Miből készül a szezámcsirke?

Hozzávalók:

- 1 kiló csont nélküli bőr nélküli csirkemell, 1 hüvelykes darabokra vágva

- ⅓ csésze kukoricakeményítő

- 1 evőkanál növényi olaj

- ½ csésze szójaszósz

- ½ csésze csirkehúsleves

- ¼ csésze rizsecet

- 2 evőkanál barna cukor

- 2 teáskanál szezámolaj

- 1 evőkanál darált fokhagyma

- 1 evőkanál darált gyömbér

- 1 teáskanál őrölt fekete bors

- ½ teáskanál só

- 1 csésze főtt fehér rizs

- 2 evőkanál apróra vágott zöldhagyma

Utasítások:

1. Egy nagy tálban keverje össze a csirkét, a kukoricakeményítőt, a sót és a borsot. Dobd a kabáthoz.

2. Melegítse fel az olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon.

3. Adja hozzá a csirkét, és süsse, amíg minden oldala megpirul, körülbelül 5 percig.

4. Adjuk hozzá a szójaszószt, a csirkehúslevest, a rizsecetet, a barna cukrot, a szezámolajat, a fokhagymát és a gyömbért. Forraljuk fel, majd mérsékeljük a hőt, és főzzük 15 percig, vagy amíg a csirke megpuhul és a szósz besűrűsödik.

5. Keverje hozzá a zöldhagymát.

6. A szezámmagos csirkét rizs fölé tálaljuk.

Élvezd!