Körülbelül három órán keresztül hagytad szobahőmérsékleten a csirkét, meg tudod enni?

Nem , ne egyen olyan csirkét, amelyet két óránál tovább szobahőmérsékleten hagytak .

Az USDA szerint , a főtt csirkét ki kell dobni, ha két óránál tovább hagyjuk szobahőmérsékleten, mert a hőmérséklet veszélyzónában van 40°F és 140°F között, ahol a baktériumok gyorsan szaporodhatnak.

Íme néhány tipp az élelmiszerek biztonságának megőrzéséhez:

* Tartsa hűtőszekrényét 40°F-on vagy az alatt.

* Főzzük a csirkét 165°F belső hőmérsékletre.

* A maradékot gyorsan lehűtjük a hűtőben vagy a fagyasztóban.

* Dobjon ki minden maradékot, amely több mint két órán keresztül szobahőmérsékleten maradt.