Hogyan lassan Cook Szarvas ragu

Szarvas sokoldalú. A grillezett, szalonnába göngyölt szarvas bélszín nem lenne a helyén egy tányérra egy ötcsillagos New York City étterem. Azonban, ha él az országban, ahol a friss szarvas hús könnyen elérhető a szomszéd, vagy saját területén, akkor is élvezi a keményebb darabok pörköltek. Szarvas hús ízletes, ha főtt lassú tűzhelyek, a dohányosok és barbecue, főleg, ha fagyasztás nagy mennyiségben.
, Amire szüksége van
lassú tűzhely
£ 2. szarvashús
5 csomag Washington Rich Brown Seasoning (húsleves) hotelben liszt
2 evőkanál. olaj
2 zeller szárak
közepes vöröshagyma
2 nagy sárgarépa
1 csésze apróra vágott burgonyát
gerezd fokhagyma, darált
1 evőkanál. apróra vágott petrezselyem
1/2 csésze vörösbor
1/2 csésze vizet
1 csésze paradicsomszósz
só, bors Matton Brown a húst

1. Vágjuk a szarvas a másfél centis kockákra. Matton

2. Roll a szarvas a lisztet, amíg minden egyes darab van bevonva. Matton

3. Melegítsük fel a serpenyőben, adjuk hozzá az olajat és a barna a hús, amíg félig átsült. Add öt csomag barna ízesítésére. Cook, amíg a hús és barna az összes nedvesség el nem tűnik.
   A hozzávalókat
   

   1. Hozzáadás a vizet a serpenyőben, és főzzük két percig. Ez létre fog hozni egy kis ajándék. Matton

   2. Cut zöldségeket másfél centis darabokra, és tegyük őket a nyers aljába a lassú tűzhely. Matton

   3. kaparjuk pirított szarvashús a serpenyőben, és adjunk hozzá a tetején a zöldségeket a lassú tűzhely. Ráöntjük a bort, a mix. Adjuk hozzá a többi összetevő, beleértve a paradicsom, fokhagyma, só, bors. Matton

   4. Kapcsolja be a lassú tűzhely, és hagyjuk, hogy főzzük hét 10 órán át alacsony lángon. Add kukoricakeményítő a pörköltet, hogy elérjék a kívánt vastagságot.