Főzni kiadós Savanyú káposzta és Kielbasa

Savanyú káposzta és kielbasa egy hagyományos német étel, és tesz egy kiadós vacsorára. Akár párolt egész nap egy lassú tűzhely, sütőben vagy párolt a kályha tetején, ez a tökéletes étkezés egy hideg napon. Ez a savanyú káposzta receptet használja alma hozzáadásával, a sör és a köménymaggal.
, Amire szüksége van
16 oz. savanyú káposzta, főleg szárított
Granny Smith alma, kockára vágott
kis fej vöröshagyma, kockára vágott
16 oz. füstölt kielbasa, német kolbász vagy füstölt sertéshús
1 tk. köménymag
1 csésze almalé
1/2 csésze sör Matton utasítás

1. Döntse el, hogyan kell főzni a káposztát. Ez a recept működik a legjobban, lassú tűzhely, de dönthet úgy, hogy főzni ezt a kis lángon a tűzhelyre, vagy a sütőben egy lefedett edényt. A lassú tűzhely majd lassú tűzön ezt a savanyú káposzta a tökéletességig mintegy hat órán át, kemencében kerül körülbelül 2-3 óra, és a kályha tetején egy fedett serpenyőben körülbelül egy óra. A savanyú káposzta recept ugyanaz mindkét irányban; Csak a főzési idő különböző. Matton

2. Drain a savanyú káposzta, fenntartva egy kis folyadékot. Helyezd el a bankot, és adjunk hozzá egy fél csésze folyadékot vissza. Ha inkább egy fanyar savanyú káposzta, adjunk hozzá egy kis extra juice. Ha inkább egy édesebb savanyú káposzta, adjunk hozzá egy kicsit kevesebb. Matton

3. Slice kielbasa vagy német kolbász az átlós be a 3/4-es darabokra. Füstölt sertéshús is jól megy ez a savanyú káposzta receptet, és le kell vágni a falat nagyságú darabokra. Helyezzük pot savanyú káposztával, majd keverjük. Matton

4. Dice egy kis hagymát és a Granny Smith alma. Add a darabokat, hogy a savanyú káposzta, és keverjük jól. Dice hagymát darab egy kicsit kisebb, mint az alma darabokat, és fehér hagyma legjobban működik ez a recept. Ha Granny Smith alma nem állnak rendelkezésre, golden delicious vagy más savanykás alma jól működik. Matton

5. Hozzáadás 1 tk. A köménymag, 1 csésze almalé és fél csésze sört. Egy sötét német sör adja a legjobb ízű, de sört fog tenni. Az alkohol főzni ki. Ha inkább egy édesebb savanyú káposzta, adjunk hozzá kevés almalevet. Keverjük jól, és ha a savanyú káposzta nem elég folyadékot, adjunk hozzá egy kevés az eredeti gyümölcslé vízzel hígítjuk. Matton

6. Fedjük le a savanyú káposzta szorosan, és főzzük időpontja szerint felsorolt 1. lépés Ha főzés a kályha tetején, keverjük gyakran, hogy megakadályozzák égő és kitart a serpenyőben.