Készíthetek olasz töltött paprikát cserépedényben?

* 1 fej karfiol rózsákra vágva

* 1 kis hagyma, felkockázva

* 1 gerezd fokhagyma, felaprítva

* 1 (28 uncia) doboz zúzott paradicsom

* 1 (6 uncia) doboz paradicsompüré

* 1/4 csésze víz

* 1/2 teáskanál szárított bazsalikom

* 1/2 teáskanál szárított oregánó

* 1/4 teáskanál só

* 1/4 teáskanál fekete bors

* 1 csésze főtt rizs

* 1/2 csésze reszelt mozzarella sajt

* 1/4 csésze reszelt parmezán sajt

Utasítások

1. Az edényt kivajazzuk, majd hozzáadjuk a karfiolt, a hagymát és a fokhagymát.

2. Keverje össze a zúzott paradicsomot, a paradicsompürét, a vizet, a szárított bazsalikomot, az oregánót, a sót és a borsot egy keverőtálban.

3. Öntsük a paradicsomszószt a karfiol keverékre.

4. Fedjük le és főzzük alacsony fokozaton 8-10 órán keresztül.

5. A főzés utolsó órájában adjon hozzá rizst, mozzarella sajtot és parmezán sajtot.

Az olasz töltött paprikát reszelt parmezán sajttal a tetejére tálaljuk.