Hogyan olvasztja ki a snappert?

1. Hűtőben: Ez a legbiztonságosabb és legkíméletesebb módszer, de ez tart a legtovább. Helyezze a fagyasztott snappert egy szűrőedénybe vagy tálba, és tegye be a hűtőszekrénybe. Hagyja kiolvadni néhány órán keresztül vagy egy éjszakán át, a hal méretétől függően.

2. Hideg vízben: Ez a módszer gyorsabb, mint a hűtőszekrényben való felengedés, de fontos, hogy a vizet hidegen tartsuk, hogy megakadályozzuk a baktériumok elszaporodását. Helyezze a fagyasztott snappert egy lezárt műanyag zacskóba, és merítse egy tál hideg vízbe. Körülbelül 30 percenként cserélje ki a vizet, hogy hideg maradjon. A halnak mérettől függően körülbelül 1-2 óra alatt kell kiolvadnia.

3. Mikrohullámú sütőben: Ez a leggyorsabb módszer, de egyben a legkockázatosabb is, hiszen könnyen túlsütjük a halat. Helyezze a fagyasztott snappert egy mikrohullámú sütőben használható tányérra, és a legalacsonyabb fokozaton süsse a mikrohullámú sütőt 2-3 percig, félidőben fordítsa meg a halat. Gyakran ellenőrizze a halat, nehogy túlsüljön.

Miután a snapper felolvadt, tetszés szerint főzhető.