calzones lehet összeszerelni és fagyasztott nyersen egy-két hónapig . Befagyasztására, össze egy tétel calzones, azokat egy sütőlapra, és tegyük az egész lapot a fagyasztóba. Miután a calzones befagyasztották, csomagolja mindegyiket külön-külön alufóliába és tárolja a fagyasztóban. Ha készen áll, hogy enni őket, egyszerűen növeli a főzési idő 10 perc, hogy biztosítsák azok fűtött végig, és dolgozzon ki egy aranybarna kéreg.
Építése calzones

Győződjön gyors calzones a boltban vásárolt pizza tésztát, vagy a saját tészta, hogy jobban ellenőrizzék a hozzávalókat. Nyújtsa ki egyes darabjait tésztát 6-os fordulók és domb kedvenc pizza összetevői az egyik oldalon a kör. Nyújtsd a másik oldalon a tetején az összetevők, hogy hozzon létre egy félhold. Szorítsa össze a széleket zárt ujjaival a pecsétet őket. Rendezzük a calzones egy tepsibe, hogy felkészüljenek a főzés vagy fagyasztás.
Calzone Ötletek

Stray a tipikus pepperoni, sajt készítésekor calzones és akkor nem fog csalódni . Válasszon a különböző kombinációk, mint például a pesto csirke, sült marhahús, sajt, sonka és piros paprika, vagy kolbász és paprika jellegzetes kombinációk, amelyek kérjük, még válogatós evők. Használja ki a maradék húst, zöldséget és sajtok létrehozni néhány nyerő kombináció a calzones, hogy is segít, hogy tisztítsa ki a hűtőszekrény.
Calzone tippek

A nedvesség ellensége Jó calzone. Ne elterjedt egy tipikus paradicsomszósz, hanem használja paradicsompüré és keverje össze, együtt a többi hozzávalót a calzones, így nem lesz giccses. Roll a pizza tésztát vékony - körülbelül egy 1/8 inch vastag. Bármilyen vastagabb és nehéz lesz enni. Hagyd csak egy kis tér - kevesebb, mint 1 inch - körül a területet, a calzone. Többé, és a késztermék lehet, hogy túl sok zsebbel tészta nélkül tölteléket.