A citrom árnyalatú, földes ízét koriander kiegészíti a klasszikus sertés karaj sültek, akárcsak a smokier kömény. Akkor aligha baj fokhagymával, amely sertés karaj minden stílus hűvös, édes íz és kiegészíti mindent citrom olívaolaj. Egy intenzívebb ízű, próbáld rozmaring. Ez a növény tartalmaz egy erős, Piney íze, ami grillezett sertés karaj pop. Sage ugyanazt a célt szolgálja egy kicsit kevesebb intenzitással, és mind gyógynövények jól jöhet az olasz karaj sültek. Oregánó illik ebbe a kategóriába, amelynek íze, amely csak egy leheletnyi citrom. Kakukkfű is csomag egy földes, erdei aromát, és működik, mint egy minden célra gyógynövény sokféle sertés karaj receptek.
Fűszer a dolgokat

Ha inkább egy kis lángon a sertés karaj, viszont a friss vagy szárított chili vagy őrölt chili por. Használja ezeket a gyógynövényeket, kömény a füstös kapcsolatot. Cayenne-bors évszakok sertés karaj egy íz, ami a kis édes, és egy kis smokier, mint a chili paprika. Egy visszafogott fűszeresség, egy kis édesség és egy kellemes piros szín, használja paprika vagy - adott füstös érintés, hogy olyan jól működik a sertés - füstölt paprika.
Add egy kis meleget

Fűszeres sertés karaj, az egy dolog, de meleg gyógynövények - amely csomag a fajta sütőtök pite, vagy forralt bor ízét gyakran társul ősszel - egy teljesen más történet, és párosítani híresen jól sertéshús sültek. A kupac tetején, szegfűszeg különálló, kedvesen pikáns ízt sertés. Szeretettel fűszeres gyömbér és a fahéj, melyek mind jól működnek együtt ebben őszi növény, különösen a nyaralás sültek vagy sertés karaj készített egy csipetnyi juhar. Próbálja gyógynövények, mint ezek elkészítése során sertéshús mellett gyümölcsöt, mint a sült sertés karaj, sült alma vagy karaj hússzeleteket és chutney-val.
Tárja fel a lehetőségeket

A gyakran elhanyagolt kapor füvet hozzáteszi kellemes tanginess és a zip a karaj, különösen a sült sertéshús. Azt is pár jól mustárral ízek. Majoránna, amely egy frissítő virágos hangot, Hasonló célt szolgál. Bár off-the-shelf őrölt fűszerek sokkal kényelmesebb, friss gallyakból, szegfűszeg vagy lapos levelek kölcsönöz a sertés karaj bonyolultabb íz és egy szemet gyönyörködtető megjelenés, különösen, ha készül gyógynövény-kéregben bélszín. Matton