Hogyan Forraljuk Pig Feet (5 lépés)

A látvány sertés láb - főtt vagy nyers - visszataszító, hogy néhány ember, és a gondolat, hogy eszik sertés láb teszi őket hányingerem. Az emberek sok országban szerte a világon, többek között Európában és az Egyesült Államokban nőnek fel étkezési sertés láb, mint egy része a kultúrának. A tenyészetet fejlesztettek eredményeként nem pazarolja bármely részének az állat, mert az élelmiszer kevés volt. Pig láb állítják elő pácolás, grillezés vagy jellying. Pig láb használják levesek, bab és pörköltek, és van egy gazdag ízű, ami egy ízletes mártást és a fűszereket. A forralás az alapvető módszer a főzés sertés láb.
, Amire szüksége van
Pot
Ecet
Onion
zöld kaliforniai paprika Matton zúzott pirospaprika
Salt
Pepper
Skimming kanál Matton utasítás

1. Wash 8 sertés láb alatt alaposan tiszta vízzel; tegyük egy nagy fazék. Matton

2. Tegyük az edényt a tűzhelyre, és közepes lángon felöntjük 2 qt. a víz és a 2 csésze ecetet. Tartsa a folyadék szintje 2-3 centiméterrel feljebb a sertés láb, vagy adjunk hozzá több vizet. Matton

3. Add két nagy apróra vágott hagymát és zöld paprika, ¼ csésze aprított piros paprika, 3 evőkanál. sót és 1 evőkanál. Durva őrölt fekete bors. Matton

4. Hozd a disznó lábát, hogy a forraljuk, csökkenti a hő-és fedezi a bank. Sovány a víz tetején, hogy távolítsa el a fehér hab build-up óránként, és keverjük a disznó lábát. Matton

5. Lassú tűzön 3-4 órán át, vagy amíg a hús megpuhul elég ahhoz, hogy a csontról.