Goat elfogadható bárány helyettesítő mivel kollagén a csontok megvastagszik, hozzáteszi "vadban gazdag" ízt levesek és pörköltek. Másik előnye kecskehús, hogy tartalmaz kevesebb koleszterint, mint a bárány vagy marhahús.
Beef

George Erdosh a "Backwoods Home Magazine" azt mondja, hogy marha adhatunk birkapörkölt megváltoztatása nélkül az ízeket. Marha szárak lehet használni a recepteket, amelyek felhívják a bárány lábszárral. Marha kell párolt tovább, mert a hús is keményebb, mint a bárány.
Pork

Sertés lehet használni, mint egy bárány helyettesítő hagyományos görög kabobs. A hús, fokhagymás, oregánó, citrom, bors, egy hasonló ízű. Lamb és a sertéshús tartalmaznak nagyjából ugyanannyi kalóriát tartalmaz adagonként.