Hogyan készítsünk Sós Ham édes Gravy

Ham egy sós főétel, hogy meg tud állni a saját ha sütött minden további nélkül ízek, de a füstös, sós íze javul azzal a kiegészítéssel, édes összetevők, amelyek egy máz . Tipikus üvegezés összetevők között gyümölcs, gyümölcslé, barna cukor, méz és a kukoricaszirup és basted a sonka az utolsó fél órában sütés. Ezek édességek segítenek megteremteni a kiindulópont egy édes sonka szósszal készült.
, Amire szüksége van
Ham
tepsiben
1 csésze víz 1/2 csésze
narancslekvár

1/2 csésze borssal zselés
1/2 csésze kukoricaszirup
2 evőkanál. kukoricakeményítő
1/4 csésze víz Matton utasítás

1. A sütőt előmelegítjük 325 fok. Matton

2. Tegyük a sonka vágott lefelé egy tepsibe. Adjuk hozzá a pohár vizet a tepsibe. Matton

3. Tedd a sonkát a sütőbe, és süssük 22 perc font, vagy amíg egy pillanat alatt leolvasható hőmérő jelzi, hogy elérte a belső hőmérséklete 160 fok. Matton

4. Keverjük össze a lekvár, paprika zselé és kukorica szirupot. Matton

5. Begin baste a sonkára a fűszeres máz, ha körülbelül 30 percre történik. Matton

6. Vegye le a sonka a tepsiben, amikor befejezte a főzés. Kaparják össze a biteket a sonka a tepsiben. Matton

7. Öntsük az édes üvegezés gyümölcslevek, sonka lecsöpögő és sonka bit a serpenyőbe egy nagy serpenyőben. Matton

8. Mix 2 evőkanál. A kukoricakeményítő 1/4 csésze hideg csapvizet. Matton

9. Hozd a pan folyadékok forraljuk, majd keverjük a kukoricakeményítő és víz keveréke. Keverjük, amíg a folyadékot felforraljuk. Forraljuk 1 percig sűrűsödik a szaft.