Hogyan készítsünk házi sonka és bableves (7 lépés)

Ez egy jó ötlet, hogy néhány ötlet készen, hogy mit szeretne enni este, amikor csak szeretnék néhány jó régi vágású kényelmét élelmiszer. A meleg tál kiadós sonka és a bableves néhány darabokat a zellert, sárgarépát és hagymát is nagyon betalál. Házi sonka és bableves nem nehéz elkészíteni, és az íze fantasztikus egy szelet lepényt vagy pelyhes búza tekercs megmártózik benne, és összegyűjtse a ízű, hogy ízletes levest. Ez a komfort étel tölti majd fel, mint semmi más.
, Amire szüksége van
2 csésze főtt sonka
2 csésze aszalt nagy északi bab
2 sárgarépa
1 szár zeller
1 teáskanál zúzott fokhagyma Matton 1/2 csésze paradicsomszósz
1 közepes vöröshagyma
só bors
Matton utasítás

1. Öblítsük 2 csésze nagy északi bab alaposan. Tegyük őket egy edénybe, és adjunk hozzá vizet, amíg a bab kiterjed legalább 1/4 inch hideg vizet. Fedjük le és hagyjuk őket ázni egy éjszakán át. Matton

2. Cut 2 csésze sonkát kockákra, és tedd az oldalán egy tálba. Dice egy közepes vöröshagyma, és add hozzá a tálat a sonkát. Chop egy száron zeller, és törje össze egy teáskanál friss fokhagyma. Adja hozzá ezeket a tálat is. Dice két közepes méretű sárgarépa és állítsa őket, hogy az oldalán egy külön tálba. Matton

3. Drain a beáztatott babot és át őket egy nagy kanna. Add 6 csésze vizet, és tegyük a kannát, mint egy égő a tűzhely egy közepes lángon beállítást. Matton

4. Hagyja a vizet, hogy jöjjön egy forraljuk, majd a hőmérsékletet az égő, hogy alacsony szintre. Helyezze a fedelet a kannát, és hagyja, hogy a babot főzzük a bankban egy órát. Matton

5. Add két sárgarépa (kockára vágott), hogy a kannát, és hagyjuk, hogy főzzük további 30 percig . Matton

6. hozzá a kockára vágott hagymát, apróra vágott zeller szár, zúzott fokhagymát, és a kockára vágott sonkát. Keverjük. Hagyjuk az egészet, hogy főzzük további 30 percig. Ha túl sok folyadék elpárolog, lehet több vizet adunk hozzá ízlés szerint. Matton

7. Add egy fél csésze paradicsomszósz, hogy a kannát. Ezután sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Melegen tálaljuk.