A fagyasztott rák, hogy már felengedett és főtt biztonságos belső hőmérséklete 145 fok Fahrenheit biztonságos refreeze a fagyasztó beállítása 0 F és alatt. Ha már készen áll, hogy újra használhassa, felengedni a főtt rák a hűtőbe, és melegítsük fel újra, hogy a belső hőmérséklete 165 F és élvezze. Ha bármilyen rák marad a melegítés után, pop vissza a fagyasztóba egy másik alkalommal. Az is OK felengedni nyers, fagyasztott rák hús a hűtőben, és refreeze főzés nélkül először.
Időtényezők

A nyers vagy főtt, királyrák hűtést igényel után két óra kiülő feletti hőmérsékletű 40 F - egy órával hőmérséklet 90 F felett. Nem szabad enni, szakács, melegítős, hűtőszekrényben vagy visszafagyhat a rák után a két órás időtartamon. Baktériumok természetesen megtalálható a rák nőhet veszélyes mértékben ez idő után, ami élelmiszer-eredetű megbetegedések fogyasztása. Ahhoz, hogy a biztonság kedvéért, dobja el a rák.
Minőségi kérdések

Ha fagyasztott, király rák továbbra is biztonságosan fogyasztható határozatlan ideig. Bár befagyasztása nem öli meg a veszélyes baktériumok a húst, ez nem megállítsák a növekedés. Biztonsági félre, azonban a folyamat a fagyás és olvadás negatívan nem befolyásolja a minőséget a király rák húst. Mivel a kényes rák hús, íze és állaga elkezd csökkenni után körülbelül három hónapig a mélyhűtőben. Ismételt fagyasztás ülések okozhat még tovább romlott a rák hús.
Freezer előkészületek

visszafagyhat király rák húst a lehető leghamarabb főzés után. Hűtött kell fagyasztani két napon belül, hogy megakadályozza a romlást. Freezer táskák jól működik a fagyasztás és újrafagyása királyrák, mert ők védelmezik a húst, és lehetővé teszi bőven van hely a terjeszkedés a történik fagyasztás során. Ragasszon címkét darab szalaggal a fagyasztó zacskóba, és írjuk be a dátumot, tartalmát és az adagok mérete egy vízálló marker.