Hogyan kell sütni Tilapia A Rub (5 lépés)

Native tavak Afrikában, tilápia hal eredetileg behozták a tavak és folyók a szegény, trópusi országokban, mint úgy, hogy ellenőrizzék vízi gyomok és a szúnyogok. Az utóbbi években azonban a tilápia vált jelentős szereplője a tenyésztett halak ipar, mert az olcsó és enyhe ízű. Az amerikaiak evett 475.000.000 £ a tilápia 2010-ben, a legtöbb tenyésztett Ázsiában és Latin-Amerikában. Tilápia pár is szinte minden fűszerezés, beleértve fűszeres dörzsöli, és főz gyorsan. Ez általában pan-sült, de lehet sütni is.
, Amire szüksége van
Bowl
Fűszerek, mint például a paprika, fokhagyma por, barna cukor, só, kömény, cayenne bors és oregánó
friss vagy felengedett tilápia filé
Papírtörlő
sütőlapra,
pergamenre vagy alufóliával
tapadásmentes főző spray vagy étolaj
spatula Matton utasítások

1. A sütőt előmelegítjük 400 fok. Keverjük össze a fűszerek egy tálba, hogy egy bökkenő. Beállíthatjuk a római kömény, cayenne bors, hogy ellenőrizzék a hőt. Add tovább, ha úgy tetszik, fűszeres dörzsölje; kevesebb enyhébb ízű. Matton

2. Vegye le a halszeleteket a csomagolásból, és pat őket szárazra egy papírtörlővel. Sorban egy tepsibe alufóliával vagy pergamenre tartani a halat ragadt a serpenyőbe. Helyezzük a halat a tepsiben, térköz őket legalább 1/2 inch egymástól, így a hő áramlik szabadon az filézett. Matton

3. dörzsöljük fűszerkeverék a húsba a hal. Fordítsa meg a halat, és ismételjük meg a folyamatot. Matton

4. Süssük a halat 10-15 percig, vagy amíg a hal határozott és átlátható, és a hús hőmérő nyilvántartások 145 fok. Nézze meg a halat szorosan így nem overcook, amely szárad ki őket. Matton

5. Tegyük a halat egy tál öt perc után. Az USDA nem igényel nyugalmi időszakban a halak, de hagyjuk lehűlni egy kicsit segít, hogy határozott fel.