Sütés Fűszeres Haddock (6 lépés)

Hozzáadás néhány fűszer, hogy a vacsora rutin szolgálva egy egyszerű, mégis ízletes, fűszeres sült foltos tőkehal, mint a főétel. Haddock, amely szilárd, de leveles, fényes fehér, finom húsú, ideálisan használható a különböző hal receptek, beleértve azokat is, hogy a csomag egy ütést az íze osztályon. Bár meg lehet változtatni a recept számos módon segítségével különböző összetevők és eltérő arányai ezeket a hatóanyagokat, fűszeres sült foltos tőkehal egy finom főétel a vacsoraasztalnál.
, Amire szüksége van
sütőedénybe
teflon spray, vaj vagy étolaj
Száraz fűszerek: só, bors, fokhagyma por, paprika, chili por, cayenne bors
vajjal vagy olajjal
Friss fűszerek: darált chili paprika, hagyma, gyömbér, fokhagyma, petrezselyem, koriander Matton Liszt
Bor, húsleves, vagy tejjel
zsemlemorzsa, vagy más töltelékkel
Herbs Matton utasítás

1. Állítsa be a sütőt 350 fok Fahrenheit előfűtésére. Míg a sütő előmelegítés, zsír egy sütőedénybe, tapadásmentes főző spray, vaj vagy étolaj. Matton

2. Place friss foltos tőkehal filé vagy felolvasztott fagyasztott foltos tőkehal egy olajozott sütés étel, vágás után őket kiszolgáló nagyságú darabokra, ha szükséges. Matton

3. Megszórjuk a foltos tőkehal a választott fűszerek, mint a só és bors, fokhagyma por, paprika, chili por vagy egy csipetnyi cayenne bors. Matton

4. Hozzon létre egy fűszeres szósz olvadó vaj vagy fűtési étolaj kis- vagy közepes méretű serpenyőben. Pirított friss alapanyagokból, mint a darált chili paprika, hagyma, gyömbér, vagy fokhagyma puhára. Keverjünk bele egy két evőkanál liszt, ha azt szeretné, hogy sűrűsödik a szósz, keverés folyamatos, egy-két percig, hogy a rántást előtt folyadék hozzáadásával, mint a bor, húsleves, vagy tejjel. Sózzuk, bors, keverjük a mártást amíg enyhén megvastagodott és pezsgő. Matton

5. Öntsük a szósz alatt a hal, egyenletesen bevonjuk minden filé előtt locsolás az étel vajas zsemlemorzsával, zúzott kekszet vagy Panko, hogy a hal ropogós feltöltés. Matton

6. Süt a foltos tőkehal 350 Celsius fokra 20-35 percig, vagy amíg a hal átláthatatlan és pehely könnyű vizsgálat során egy villával . Megszórjuk friss fűszernövények, mint a vágott petrezselyem vagy koriander tetején a hal tálalás előtt.