Főzni Almond kirakott tilápia (6 lépés)

őrölt mandula hozzá a mogyorós íz tilápia filé, miközben a hal nedves belül a héja. Az íze emlékeztet a halak Amandine, amely szolgálja a számos étterem és alkalmas arra is, hogy sok különböző receptek különböző szószok és gyógynövények. Kérgesedő a tilápia mandulával egy egyszerű módja annak, hogy egy egyszerű, mégis elegáns főétel minimális összetevőket.
, Amire szüksége van
élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgépben
Két sekély, széles tálak
Egg
Tepsi vagy lemez Matton pergamenre
nagy serpenyőben
étolaj vagy vaj
spatula Matton utasítás

1. Hely mandula egy élelmiszer-feldolgozó vagy turmixgépben és a pulzus, amíg a darab a nagyjából 1/8 inch nagy. Bár az arány a mandulát, hogy a halak függ a receptet, és a személyes preferencia, a legtöbb receptek felhívás 1/4 csésze 1 csésze mandula kéreggel bevon négy hal halfilét. Kerülje overprocessing a mandulát egy massza, ami nem ugyanazt textúra. Matton

2. Tegyük a darált mandulát, hogy egy lemezt vagy sekély tálba. A tál szélesnek kell lennie ahhoz, hogy elférjen a hal halfilét könnyen, mint kabát őket a mandulát. Matton

3. Beat egy tojást egy másik tálban sekély, ha használja. Néhány recept elhagyhatja a tojás teljesen; mások kérhet dijoni mustár vagy tojásfehérjét helyettesítésére. Ezt a keveréket általában arra használják, hogy a mandulát tartsa be a tilápia, ami lehetővé teszi, hogy a cég héja. Matton

4. mártsuk a tilápia a tojást, majd mártsuk bele a darált mandulát. Kabát mindkét oldalán, enyhén nyomja a mandulát a halat. Helyezze a tilápia egy tányérra vagy tepsibe bélelt pergamenre. A pergamenre fogja a halat tapadjanak a lemez vagy tálca, ami eltávolíthatjuk a mandulát. Matton

5. Heat vaj vagy olajat egy nagy serpenyőben közepes vagy közepes-magas hő hozzáadása előtt a tilapia. Ha a serpenyőben nem elég nagy ahhoz, hogy illeszkedjen minden darab halat nélkül túlzsúfoltság, főzni a halat több tétel. Zsúfoltság a serpenyőbe tartja a halat a perzselő megfelelően és ez általában a vizenyős crusts. Matton

6. Cook a halat, amíg mindkét fél arany és a hal pehely, ha tesztelni azt a villát. Az az idő változik, attól függően, a vastagsága a tilapia, de rendszerint 3-5 perc oldalon. Vegye ki a halat a serpenyőben, és azonnal tálaljuk.