Főzni lazac citrom szeletek egy serpenyőben

A lazac szívbarát amellett, hogy a diéta, ahogy azt igen kevés telített zsírt és nagyvonalú mennyiségű jótékony omega-3 zsírsavak, fehérje, a szelén és D-vitamin Harvard School of Public Health ajánlja két 6 dkg tengeri halat hetente. Bár orvvadászat egy könnyen, alacsony zsírtartalmú főzési technika gyakran előállításához használt halak, ez vezethet száraz textúra és egy mosott ízét. Orvvadászat a halat citrom szeletek ízletes folyadékok és fűszerek gondoskodik a probléma, termelő pályázat, ízletes lazac.
, Amire szüksége van
citrom szelet
Skillet fedéllel
Alacsony zsírtartalmú növényi húslevest
száraz fehérbor
Salt
frissen őrölt fekete bors
tárkony
Babérlevél
Dill gyom
aprított mogyoróhagyma
tál Matton Utasítás

1. Rendezzük citrom szeleteket egy serpenyőben. Matton

2. Öntsünk egy kevés alacsony zsírtartalmú növényi húslevest a serpenyőbe. Használja elegendő folyadékot, hogy fedezze a serpenyőben kb 1/2-inch mély. Alternatív mix zöldség leves azonos mennyiségű száraz fehérbor. Matton

3. gondoskodjon a lazac tetejére a citrom szeleteket. Matton

4. Megszórjuk a lazac a választott fűszerek. Például, sózzuk és frissen őrölt fekete bors mentén Tárkonyos babérlevelet vagy szárított kapor füvet. Ha szükséges, adjunk hozzá egy apróra vágott mogyoróhagyma. Matton

5. Hozd a folyadékot, és lassú tűzön fedezi a serpenyőben. Cook a lazac körülbelül 10 percig, vagy amíg egy pillanat alatt leolvasható hőmérő helyezünk a lazac, pénztárgépek 145 fok. Főtt lazac felhős, opálos és pehely könnyű egy villával. Matton

6. Átadás lazac egy tányérra, és azonnal tálaljuk. Dobja ki a citrom és a maradék folyadékot.