Hogyan Kabát a Fish rántva

Az egészségügyi ellátások halfogyasztás széles körben ismertek; hal szolgáltat egy nagy forrása az omega-3 zsírsavak, vitaminok és ásványi anyagok. Sok elkészítési módja halételek, így kap a két ajánlott adag hetente anélkül, hogy akarta a változatosságot. Bevonat hal rántva gyakran az első lépés a recepteket, mely magában foglalja a sütés és sütés hal. Bár sok elmélet arról, hogy a legjobb módja, hogy zsemlemorzsa, hogy ragaszkodjanak a halat, vannak bizonyos lépések, amit megtehetsz, hogy biztosítani fogja a sikeres főzési tapasztalat.
, Amire szüksége van
halfilé
Water
Egg
Liszt Matton rántva
főzés spray
3 tálak Matton utasítás

1. A friss hal a legjobb eredmény. Ha ön használ fagyasztott hal, kiolvasztás, főzés előtt. Mossuk ki a halfilé és pat őket szárazra egy papírtörlővel. Pihentetést, amíg elkészíti a többi összetevő. Matton

2. Vegye ki három tál. Tegye a lisztet, az első tál. Tedd tojás mosás a következő tálba. Ahhoz, hogy a tojás mosás, verte két tojást egy kis mennyiségű vizet. Tedd zsemlemorzsát az elmúlt tálba. Ha zsemlemorzsa vannak éretlen, adjunk hozzá fűszereket és /vagy reszelt parmezán sajt, és keverjük össze. Matton

3. Kabát egyik halfilé lisztet, majd tojással mossa és végül zsemlemorzsába. A kombináció a liszt és a tojás mosás jogszabály, mint a ragasztó, hogy tartsa a zsemlemorzsát a helyén. Ismételje meg ezeket a lépéseket minden a halszeleteket. Állítsa be a halat félre a cookie rack 10-15 percet, hogy a zsemlemorzsa beállítani. Matton

4. Kenje meg a serpenyőben vajat vagy főzés spray, ha a sütés a halat. Ez segít a zsemlemorzsát, hogy maradjon, amikor eltávolítja a hal sütés után.