Hogyan Pan Grill a Hal

A grill serpenyőben emelt gerincek, hogy hozzanak létre egy az ételt, ami azt a látszatot grillezett. Grill serpenyő lehetővé teszi, hogy grill ételek bent, ha nem tud főzni a szabadban főzés élelmiszerek magas hő hozzáadása nélkül a sok zsírt, hogy a hal. Grill serpenyő hagy egy elszenesedett felület a halat, ami a halak további állaga és íze.
, Amire szüksége van
Papír törülközők
Fércelő ecsettel
Olívaolaj
Dry ételízesítő
Hús hőmérő
utasítás

1. öblítsük ki a halak alatt hideg vízzel. Töröld a hal papírtörlő eltávolítani a felesleges nedvességet. Matton

2. Brush a hal olívaolajjal. A kiemelkedő területek a serpenyőben összegyűjti a zsírt, és ha hozzá az olajat közvetlenül a grill serpenyőben, a zsír halmozódik fel. Matton

3. Season A halfilé a kívánt fűszerek. Só, bors, cayenne borsot és a curry por fűszerek, hogy jól működik ízesítésére hal. Matton

4. Tegyük a serpenyőt a kályha tetején közepes lángon. Hagyja, hogy a serpenyőben, hogy meleg, mielőtt hozzáadjuk a halat. Matton

5. Hozzáadás a halat a serpenyőbe. Grill mindkét oldalon 3-5 percig, attól függően, a vastagsága a halat. Kerülje el a halak nem is egyszer. Csökkentsük a hőt a grillezőedénybe, ha úgy tűnik, hogy főzni a halat túl gyorsan, vagy sok a füst jelenik meg. Matton

6. Vegye ki a halat a grill serpenyőben, amint pehely egy villával. Az USDA ajánlja, hogy a halak belső hőmérséklete 145 fok, mielőtt fogyaszthatják. Mindig ellenőrizze a hőmérséklet a legvastagabb része a halat.