Ha felkészülni a hal egy erős ízű, mint a Cajun fűszerkeverék, savanykás salsa vagy wasabi, egy egyszerű, párolt fehér rizs kiegyenlíti a nyüzsgő ízek a halat. Ha dolgozik egy enyhébb halak ízesítésére, például citromos vajjal, betölt a fehér rizs, narancs vagy citromlével, hogy adjunk a fényerőt és a tang a köret. Egy earthier íz és drámaibb előadásához, akkor válassza a vadrizs keverék. Míg vadrizs egy finom ízét, a színek és formák a szemcsék létre esztétikus köret. Ha egészségtudatos vagy növelésében érdekelt a tápértéket az étvágyat, fontolja meg a párosítás a hal, barna rizs. Add foltok friss fűszernövények, amelyek kiegészítik a halak ízesítésére. Koriander, kakukkfű és kapor jól működik.
Zöldség

grillezett hal pár jól grillezett zöldségekkel. Próbálja grillezés vagy pörkölés szezonális zöldségek, mint a spárga, brokkoli, édes burgonya, vagy piros és zöld paprika. Egyszerűen ecsettel olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk. A gyors étkezés, saute fagyasztott zöldségek fokhagymás vajjal, amíg fűtött keresztül, majd azonnal tálaljuk a halat. Ha faltörő és sütés a hal, a hagyományos kiegészítője a sült krumpli. Készítsd el saját vágással fehér vagy édes burgonyát gyufaszálat majd szezonban és sütni. Burgonya is készült egy csőben a liszt, a tej és a sajt egy ízletes köret.
Pasta

Az enyhe ízű tükörhalra ideálissá teszi a Krém paradicsomos szósszal. Seafood linguine állíthatók elő linguine tészta, egy egyszerű, fehér mártással és a halfilé összeomlott a szósz, vagy meghatározott tetején az ágy tészta. Alternatív megoldásként a tészta puttanesca felébreszti a finom ízek a halak segítségével kapribogyó, olajbogyó és szardella át spaghettini tészta. Azt is szolgálhat tükörhalra a sült tészta, mint a ricotta töltött kagyló, vagy a spenót cannelloni. Egyszerű civakodás, gőz, vagy sütni a halat citrommal és vajjal, majd tálaljuk mellett a tészta, amelyet választott. Tartsa ételízesítő minimálisra használata esetén egy teljes ízű tészta szósszal.