Honnan lehet tudni, Snapper filé főtt (7 lépés)

Snapper filé leggyakrabban a vörös sügér hal általában fogott az Atlanti-óceánon. A vörös sügér egy népszerű halat szolgál, hogy pár könnyen zöldségekkel és sokoldalú - tud sütni, grill, forraljuk fel, vagy megsütjük. Miután teljesen főzve, a sügér filé a fehér hús, egy mintás, enyhe ízű. Amikor a főzés egy sügér filé, fontolja meg egy receptet, amely magában foglalja fél ugyanazon étel - ez időt takarít meg, és kihozza több íz a filét.
, Amire szüksége van
Snapper filé
1 /4 tk. olívaolaj
Knife
Fork Matton utasítás

1. Határozza meg, hogyan szeretné főzni a sügér filé. Főzési idő függvényében változik a módszert választja. Például, akkor süssük 30 és 45 perc függően a recept, mivel akkor grill a filézett 15 percen belül. Matton

2. Kövesse a recept szorosan megelőzése érdekében túl- vagy under-főzés a filét. Például, sügér filé, amelyek sült paradicsommal, hagymával és paprikával is kell főzni hosszabb, mint a filé nélkül kiegészítéseket. Matton

3. Add egynegyede egy teáskanál olívaolajjal, vagy növényi olaj a hal, amikor grillezés vagy sütés. Hozzáadása nélkül olaj, lehet gyorsan elégetni a külső a halat, míg a hús belsejében marad nyers. Matton

4. Flip a halat során a félidejéhez a főzési idő. Ez a lépés különösen akkor szükséges, ha grillezés sügér filé vagy dolgozó filé, amelyek különösen vastag, így a hús szakácsok végig. Matton

5. Nézd meg a kissé vöröses megjelenése a külső a hal. Emellett a gyümölcslevek jelenik vastag és karamellizált. Matton

6. kaparni egy késsel egy kis részét a tetején a filét. Ha a bélszínt könnyen pelyhek, akkor valószínűleg teljesen főzve. Azonban, ha ez még mindig durva, és nem részei lehámlik, főzzük a halat már. Matton

7. Ha leszáll a középső és megvizsgálja a pinkness a központ. A központ a hús legyen fehér, és nem világos rózsaszín. Távolítsuk el a filét a grill, tűzhely vagy sütő és hagyjuk pihenni öt percig. Vizsgáljuk meg a húst újra, és győződjön meg róla, a filézett könnyen lehámlik.