Hogyan készítsünk Super Easy nedves Salmon (5 lépés)

Salmon egy mesés hal, amely lehet készíteni a legkülönfélébb módokon. Meg lehet buggyantott, grillezett, sült, párolt, és még el is nyersen fogyasztanak. Kulcsszerepet játszanak a nedves lazac frissesség, a hőmérséklet, és a főzési időt. Lazac egy finom és tápláló; hogy tele van omega-3 zsírsavak, amelyek támogatást agyi funkciókat és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.
, amire szüksége van
Friss lazac
Grill
Sütő
cédrus deszkát

Fény ízesített pác-só

citrom Matton utasítás

1. Vásárlás friss lazac. Ellenőrizze, hogy a lazac jön egy megbízható piacon. Lazac soha szaga bűzlik, hanem el kell végeznie a szaga a víz, amely fogták. Friss és tiszta, ha a friss víz forrása, sós, ha egy óceán. Meg kell ruganyos tapintású és nincs foltok vagy elszíneződések. Friss lazac szinte vöröses árnyalat. Matton

2. Készítsük el a lazac a siker. Számos módon lehet sikeresen csinálni. Használja a pác az Ön által választott, hogy lezárjuk a nedvességet. Óvatosan elszívná a lazac a halállomány, ami átjárja a további íz és add kezdeti nedvesség. Végül, akkor főzni a halat a fagyasztott amely hozzáteszi, csak pár perc főzési idő, de segít tartani a nedvességet. Matton

3. Forgassa meg a hő kiéget a ízét. Mint sok fehérje, perzselő segíthet csapda a nedvességet. A lazac finom és csak 30 másodpercig tart kiéget nagy meleg. Miután bevésődött, főzni a halat közvetett hőt. Matton

4. Használja a cédrus deszkát. Helyezzük a lazac egy cédrus deszkát, hogy már vízben áztatjuk legalább két órán keresztül. A deszka tartja a hőt von el a halat, csökken az esélye rá kiszáradástól. Matton

5. Kerülje overcooking. Lazac továbbra is főzni után is kivette a hőforrás. Megáll a főzés, ha a hal még mindig rózsaszín a közepén. Míg pihen a lé fog terjeszteni, és befejezni a főzés. Lazac leginkább nedves, amikor a város központjában található még egy rózsaszínes árnyalatú. Sütés-főzés függ vastagsága; használja hat perc per inch hal, mint egy útmutató.