Portobello gombasapkák grillezésekor el kell távolítani a kopoltyúkat?

Nem, nem kell eltávolítania a kopoltyúkat a Portobello gomba sapkák grillezésekor. A kopoltyúk ehetőek és tápanyagokat tartalmaznak, ezért nem szükséges eltávolítani őket. Ha azonban jobban szereti a gombák megjelenését a kopoltyúk nélkül, akkor könnyen eltávolíthatja őket egy kanállal lekaparva.