Miért drága a tőkehal?

1. A tőkehal nagyon keresett halnak számít . A tőkehal egy sokoldalú hal, amely különféle ételekhez használható, beleértve a fish and chipseket, a hal tacókat és a ceviche-t. Az éttermekben is kedvelt hal, mert viszonylag könnyen elkészíthető. A tőkehal iránt nagy a kereslet, ami megemeli az árat.

2. A tőkehal egy vadon fogott hal . A vadon fogott halak jellemzően drágábbak, mint a gazdaságban tenyésztett halak, mert nehezebb kifogni. A tőkehalak hideg vizekben találhatók, ami veszélyessé és költségessé teheti a halászatot.

3. A tőkehal fenntartható hal. A tőkehalat nem halászják túl, ami azt jelenti, hogy fenntartható választás a fogyasztók számára. A fenntartható tenger gyümölcsei gyakran drágábbak, mint a nem fenntartható tenger gyümölcsei, mert nehezebb előállítani.

A tőkehal magas ára kihívást jelenthet a hal beszerzésében. Van azonban néhány módja annak, hogy pénzt takarítson meg a tőkehal halán. Vásárolhat tőkehalat ömlesztve, vásárolhat fagyasztott tőkehalat, vagy kereshet tőkehalat.